آخرین مقالات
نهال آلبالو مورنت مورنسی (Montmorency) یک رقم محبوب فرانسوی با ویژگی‌های منحصر به فرد است. این درخت نیمه پاکوتاه با ارتفاع حداکثر ۳-۴ متر، مناسب باغ‌های کوچک و بزرگ است. میوه‌های آن به رنگ قرمز روشن، آبدار و با طعم ترش-شیرین متعادل، ایده‌آل برای تازه‌خوری، مربا و آبمیوه است. مقاومت بالا به سرمای زمستانه (تا -۲۵°C) و خودبارور بودن آن، این رقم را به انتخابی استثنایی برای اقلیم‌های سردسیر ایران تبدیل کرده است.
آلبالو مورنت مورنسی به ۷۰۰-۹۰۰ ساعت دمای زیر ۷°C در زمستان نیاز دارد. بهترین رشد را در مناطق با تابستان‌های خنک و خشک (دمای ایده‌آل ۲۵-۳۰°C) تجربه می‌کند. خاک لومی شنی با زهکشی عالی (pH 6.0-7.0) برای آن مناسب‌ترین بستر است. از کاشت در زمین‌های سنگین رسی یا مناطق با رطوبت هوای بالای ۷۰% خودداری کنید، زیرا احتمال شیوع بیماری‌های قارچی مانند پوسیدگی ریشه افزایش می‌یابد.
چاله‌هایی به ابعاد ۶۰×۶۰×۶۰ سانتی‌متر با فاصله ۳×۴ متر حفر کنید. ترکیب خاک را با ۲۰% کود دامی پوسیده و ۱۰% ماسه بهبود بخشید. بهترین زمان کاشت در مناطق معتدل پاییز (مهر-آبان) و در سردسیرها اوایل بهار (اسفند-فروردین) است. قبل از کاشت، ریشه‌های آسیب‌دیده را هرس کرده و نهال را ۲ ساعت در آب ولرم قرار دهید تا استرس هیدراتاسیون کاهش یابد.
نهال را در مرکز چاله قرار دهید، به گونه‌ای که محل پیوند ۵-۱۰ سانتی‌متر بالاتر از سطح خاک باشد. خاک را لایه‌لایه اضافه کرده و با فشار ملایم متراکم کنید. بلافاصله پس از کاشت، ۲۰ لیتر آبیاری انجام دهید. برای جلوگیری از ورس نهال، از قیم چوبی استفاده کرده و تنه را با نوار مخصوص به آرامی ببندید. ایجاد تشتک آبیاری به قطر ۱ متر اطراف نهال ضروری است.
| فصل | دفعات آبیاری | نوع کود |
|---|---|---|
| بهار | هفته‌ای ۲ بار | کود کامل NPK 10-10-10 |
| تابستان | هر ۵ روز یکبار | سولفات پتاسیم |
| پاییز | ماهی یکبار | کود دامی پوسیده |
| زمستان | بدون آبیاری | – |
در سال اول، شاخه اصلی را در ارتفاع ۷۰ سانتی‌متری قطع کنید تا تشکیل تاج آغاز شود. در سال‌های بعد، شاخه‌های خشک، بیمار و رشدهای عمودی داخل تاج را حذف نمایید. بهترین شکل تاج برای این رقم، پایه باز با ۳-۵ شاخه اصلی است. هرس تابستانه (تیر-مرداد) با کاهش ۳۰% رشد رویشی، انرژی درخت را به سمت تشکیل جوانه‌های گل سال بعد هدایت می‌کند. این نوع هرس برای هر رقم آلبالویی همچون نهال آلبالو فرنگی، نهال آلبالو سیگانی، نهال آلبالو گوشواره ای و… هم صدق می کند.
مهم‌ترین تهدیدات برای این رقم عبارتند از:
شته سیاه گیلاس: سم‌پاشی با کنفیدور (۰.۵ در هزار) پیش از گلدهی
مگس گیلاس: استفاده از تله‌های زرد چسبنده + طعمه مسموم
بیماری پوسیدگی قهوه‌ای: سم‌پاشی مخلوط بوردو ۱% پس از بارندگی‌های بهاری
لکه غربالی: هرس شاخه‌های آلوده و ضدعفونی ابزار با الکل ۷۰%
میوه‌ها ۹۰-۱۰۰ روز پس از گلدهی آماده برداشت هستند. نشانه رسیدگی: رنگ قرمز یکنواخت، شفافیت پوست و نرمی ملایم میوه. میوه‌ها را با دم‌گیری کامل و در ساعات خنک صبح برداشت کنید. در دمای ۰-۲°C و رطوبت ۹۰-۹۵% به مدت ۲-۳ هفته قابل نگهداری هستند. برای مصرف طولانی‌مدت، روش‌های انجماد (-۱۸°C) یا خشک‌کردن (دمای ۶۰°C به مدت ۸ ساعت) توصیه می‌شود.
پس از ریزش برگ‌ها، تنه را با ترکیب آهک + گوگرد + چسب باغبانی (به نسبت ۵:۱:۱) سفیدکاری کنید تا از آفتاب‌سوختگی و آفات پوست‌خوار جلوگیری شود. در مناطق با سرمای شدید، پای درخت را با ۲۰ سانتی‌متر کاه پوشش دهید. آبیاری سنگین قبل از یخبندان، ریشه‌ها را در برابر سرمازدگی محافظت می‌کند. هرس زمستانه را فقط در دمای بالای ۵°C انجام دهید.
با رعایت این اصول، نهال آلبالو مورنت مورنسی از سال سوم به باردهی تجاری می‌رسد و تا ۲۵ سال محصول اقتصادی تولید می‌کند. میانگین عملکرد درخت بالغ ۱۵-۲۵ کیلوگرم در سال است که با مدیریت صحیح تا ۴۰% قابل افزایش می‌باشد.
آدرس: آذربایجان غربی، میاندوآب، اتوبان ولایت، سه راهی گوگ تپه
طراحی و توسعه توسط آژانس ریونا
