در دنیای باغداری نوین، انتخاب ارقامی با عملکرد بالا، کیفیت ممتاز و مقاومت به تنشهای محیطی، یکی از کلیدیترین تصمیمات برای موفقیت اقتصادی محسوب میشود. در این میان، نهال بادام آذر خوشه به عنوان یکی از ارقام پربار و سازگار با شرایط اقلیمی ایران، جایگاه ویژهای پیدا کرده است. این رقم با ترکیبی از ویژگیهای مطلوب زراعی و اقتصادی، توجه بسیاری از باغداران پیشرو را به خود جلب نموده است.
نهال بادام آذر خوشه یک رقم بهبود یافته با هدف افزایش عملکرد در واحد سطح و بهبود کیفیت مغز توسعه داده شده است. این رقم، همانطور که از نامش پیداست، دارای ویژگی باردهی به صورت خوشهای است که این خاصیت، برداشت مکانیزه و افزایش راندمان کارگری را ممکن میسازد. در مقایسه با ارقام سنتیتر مانند نهال بادام سنگی که باردهی پراکندهتری دارند، این ویژگی نقطه قوت بارزی محسوب میشود.
درخت بادام آذر خوشه دارای قدرت رشد متوسط تا قوی و عادت رشدی نیمهایستاده است. این فرم رشد، ضمن تسهیل عملیات باغی و برداشت، نورگیری مناسبی را برای کلیه قسمتهای تاج درخت فراهم میآورد. برگهای آن سبز تیره و نسبتاً پهن هستند. شروع باردهی اقتصادی این رقم معمولاً از سال سوم پس از کاشت آغاز شده و به سرعت به باردهی کامل میرسد.
مغز بادام آذر خوشه از کیفیت بالایی برخوردار است. درصد مغز به پوست آن مطلوب بوده و مغز دارای طعم خوب، رنگ روشن و بافت ترد است. اندازه مغز یکنواخت و درشت است که بازارپسندی آن را افزایش میدهد. این ویژگیها، آن را به رقیبی جدی برای ارقام شناخته شدهای مانند نهال بادام مامایی تبدیل کرده است. پوست چوبی میوه نسبتاً نازک و سهولت جداسازی مغز از پوسته، از دیگر مزایای این رقم به شمار می آید.
این رقم برای مناطق معتدل و نیمه سردسیر ایران بسیار مناسب است. نیاز سرمایی آن در حدود ۵۰۰-۷۰۰ ساعت زیر ۷ درجه سانتیگراد برآورد میشود که با شرایط بسیاری از مناطق بادامخیز کشور مطابقت دارد. مقاومت نسبی به سرمای دیررس بهاره در این رقم، ریسک سرمازدگی گلها را کاهش میدهد. این تحمل، از مزیتهای مهم آن در مقایسه با برخی ارقام حساس است.
باردهی خوشه ای، مهم ترین شاخصه نهال بادام آذر خوشه است. این رقم پربار بوده و در شرایط مدیریت مطلوب، عملکرد قابل توجهی در هکتار ارائه میدهد. باردهی به صورت خوشهای، علاوه بر افزایش کمی محصول، هزینههای برداشت را نیز کاهش میدهد. این الگوی باردهی مشابه برخی ارقام خاص مانند نهال بادام خوشهای است، اما با ویژگیهای کیفی بهبودیافته.
بادام آذر خوشه در خاک های لومی با زهکش عالی بهترین عملکرد را نشان می دهد. مانند اکثر ارقام بادام، به ماندابی آب و خاکهای سنگین بسیار حساس است. استفاده از سیستم های آبیاری تحت فشار مانند قطره ای برای این رقم به شدت توصیه می شود، چرا که ضمن صرفه جویی در مصرف آب، سلامت درخت را نیز تضمین می کند. نیاز آبی آن مشابه سایر ارقام بادام است.
هرس این درخت شامل هرس فرم در سالهای اولیه برای استقرار اسکلت قوی و هرس سالیانه جهت حذف شاخههای خشک، بیمار و همچنین تنک کردن شاخهها برای بهبود نورگیری و تهویه است. با توجه به باردهی خوشهای، تغذیه مناسب و تامین عناصر مورد نیاز به ویژه پتاسیم و روی، برای حفظ سلامت درخت و کیفیت محصول ضروری است.
این رقم نسبت به برخی از بیماریهای رایج بادام مانند شانکر باکتریایی و لکه غربالی مقاومت نسبی نشان میدهد. البته برنامه مدیریت تلفیقی آفات (IPM) شامل پایش منظم، رعایت اصول بهداشت باغ و مبارزه به موقع، برای دستیابی به تولید پایدار الزامی است.
همانند بسیاری از ارقام بادام، رقم آذر خوشه نیز خودناسازگار است و نیاز به کاشت ارقام گردهزای مناسب دارد. نهال بادام تونو میتواند یکی از گزینههای مناسب به عنوان گردهزا برای این رقم باشد. همپوشانی مناسب زمان گلدهی این ارقام، تشکیل میوه و عملکرد را به حداکثر میرساند.
کشت نهال بادام آذر خوشه به دلایل زیر از توجیه اقتصادی بالایی برخوردار است:
عملکرد بالا در واحد سطح
کیفیت مطلوب مغز برای بازار تازهخوری و صنایع تبدیلی
سهولت نسبی برداشت به دلیل باردهی خوشهای
سازگاری با شرایط اقلیمی ایران
این مزایا، بادام آذر خوشه را به گزینهای رقابتی در کنار سایر محصولات سودآوری مانند نهال انگور سلطانی تبدیل کرده است.
نهال بادام آذر خوشه با در هم آمیختن ویژگیهای برتر ژنتیکی مانند باردهی خوشهای، کیفیت عالی مغز و سازگاری با محیط، گامی بلند در راستای توسعه باغات پربازده و اقتصادی بادام در ایران محسوب میشود. انتخاب این رقم، همراه با اجرای اصول علمی کاشت، تغذیه و مدیریت باغ، میتواند آیندهای درخشان و سودآور را برای باغداران به ارمغان آورد و سهم ایران را در بازار جهانی این محصول ارزشمند افزایش دهد.
آدرس: آذربایجان غربی، میاندوآب، اتوبان ولایت، سه راهی گوگ تپه
طراحی و توسعه توسط آژانس ریونا
